Wisselende drukte, seizoenspieken, onverwachte uitval: in de horeca is de personeelsbehoefte zelden voorspelbaar. Het min-maxcontract biedt een middenweg tussen zekerheid voor de medewerker en flexibiliteit voor jou als werkgever. Maar er zijn spelregels. Dit is wat je moet weten.
Een min-maxcontract is een oproepovereenkomst waarbij je met de medewerker twee dingen afspreekt: een minimaal aantal uren dat hij of zij altijd werkt én uitbetaald krijgt (de garantie-uren), en een maximaal aantal uren waarvoor je hem of haar kunt oproepen als het drukker is. Het contract kan zowel voor bepaalde als voor onbepaalde tijd worden afgesloten.
Voorbeeld: je spreekt af dat Lisa minimaal 16 uur en maximaal 24 uur per week werkt. Die 16 uur betaal je altijd uit, ook in een rustige week. De extra uren tot maximaal 24 uur roep je op als je ze nodig hebt.
Het verschil zit in de garantie-uren. Bij een nulurencontract zijn er geen vaste uren afgesproken: de medewerker werkt alleen als jij hem of haar oproept en ontvangt alleen loon voor gewerkte uren. Bij een min-maxcontract heb je altijd een minimaal aantal uren gegarandeerd, ook als er geen werk is.
Voor medewerkers geeft het min-maxcontract meer financiële zekerheid. Voor jou als werkgever betekent het een vaste loonverplichting, ook in rustige periodes.
Ja. Een min-maxcontract is een vorm van een oproepovereenkomst. Dat betekent dat de wettelijke regels voor oproepcontracten van toepassing zijn, inclusief de oproeptermijn, het urenaanbod na 12 maanden en de minimale uitbetaling per oproep. In de horeca-cao zijn hierover aanvullende afspraken gemaakt die afwijken van de wet.
In de horeca-cao geldt een oproeptermijn van 24 uur. Je roept de medewerker minimaal 24 uur van tevoren op voor de bovenminimale uren. De wettelijke standaardtermijn is 4 dagen, maar de horeca-cao wijkt hier expliciet van af. Trek je een oproep binnen die 24 uur in of wijzig je de uren? Dan heeft de medewerker alsnog recht op loon voor de oorspronkelijk opgeroepen uren. Dit is vastgelegd door KHN.
Elke oproep telt voor minimaal 3 uur loon, ook als de medewerker maar 1 of 2 uur werkt.
De garantie-uren betaal je altijd uit, ongeacht of er werk is. Heb je de medewerker minder ingezet dan het minimum? Dan betaal je toch het volledige minimumaantal uren door.
Na 12 maanden ben je verplicht de medewerker schriftelijk een aanbod te doen voor een arbeidsovereenkomst met een vast aantal uren, gebaseerd op het gemiddelde van het afgelopen jaar. De medewerker mag dit weigeren. Meer over deze verplichting lees je op de website van KHN.
De opzegtermijn voor de medewerker is gelijk aan de oproeptermijn: 24 uur.
Is de medewerker ziek? Dan betaal je minimaal 70% van het loon over de garantie-uren door, ook als de medewerker niet was ingeroosterd. Is 70% lager dan het wettelijk minimumloon? Dan vul je aan tot het minimumloon. Voor de bovenminimale uren geldt geen doorbetaalverplichting bij ziekte.
Medewerkers met een min-maxcontract bouwen vakantie-uren op over alle gewerkte uren, inclusief de garantie-uren. Volgens de horeca-cao bedraagt de opbouw 0,096 uur per gewerkt uur. Vakantietoeslag van 8% over het brutoloon geldt ook.
Voordelen voor de werkgever:
Nadelen voor de werkgever:
Ja. Anders dan het nulurencontract staat het min-maxcontract niet ter discussie in het huidige wetsvoorstel Meer zekerheid flexwerkers. Dat wetsvoorstel richt zich op nulurencontracten zonder garantie-uren. Omdat een min-maxcontract al een minimaal aantal uren garandeert, valt het buiten de reikwijdte van dit voorstel. Het wetsvoorstel is overigens nog niet aangenomen.
Wil je een correct contract opstellen? KHN biedt een modelcontract voor invalkracht-nuluren aan dat je als basis kunt gebruiken. Voeg bij de arbeidsomvang het minimum en maximum aantal uren toe. Laat het contract altijd controleren door iemand met kennis van het arbeidsrecht.
Van min-maxcontract tot vast contract: Mr Einstein helpt horecaondernemers met de volledige personeels- en loonadministratie, zodat contracten, oproepen en loonberekeningen altijd kloppen. Benieuwd of jouw contracten voldoen aan de cao? Onze HR specialisten lopen het in een vrijblijvend adviesgesprek met je door.