Insights: kennisbank over HR, salaris en planning

HR vanaf het eerste moment goed geregeld bij Barracuda Amsterdam

Geschreven door Mathijs Verhallen | Jul 6, 2026 12:35:18 PM

Men neme 4 vrienden, een gedeelde horeca ambitie en een goed uitgedacht, laagdrempelig concept. Gooi dat samen in een loods op een industrieterrein in het hamerkwartier in Amsterdam-Noord en dan kijk je naar het prille begin van succesvolle visrestaurant Barracuda.

Geen oud systeem om van af te stappen. Gewoon meteen goed beginnen.

Als je een nieuw restaurant opent, heb je wel wat anders aan je hoofd dan uitzoeken hoe je contracten, planning, salarisverwerking en HR allemaal los van elkaar gaat regelen. Sam Injo en zijn compagnons kozen bij de opening van Restaurant Barracuda in Amsterdam-Noord dan ook bewust voor één syteem. Geen gedoe achteraf, gewoon een stevige basis vanaf dag één. Een basis die ze vonden in Mr Einstein.

Eén systeem, direct merkbaar

In de dagelijkse praktijk merkt Barracuda wat dat oplevert. Medewerkers sturen hun uren in vanuit de planning, Sam keurt ze direct goed. Contracten worden automatisch aangemaakt. Salarisverwerking loopt zonder dat er handmatig documenten worden ingeladen of bijgehouden. "Het scheelt mij enorm veel tijd dat alles rondom contracten en salarisverwerking geautomatiseerd is en ik zelf maar heel beperkt documenten hoef in te laden of bij te houden."

Voor het personeel werkt het net zo makkelijk. En dat is precies de kunst: slimme HR die je niet hoeft uit te leggen.

Slim starten is ook een keuze

Barracuda bewijst dat je niet hoeft te wachten met slimmer werken. Wie slim begint, hoeft later minder bij te sturen. Dat is de winst die je niet op een factuur ziet, maar elke week voelt.

Sam's advies aan andere ondernemers:

"Mr Einstein versimpelt het HR-proces enorm en neemt alle administratie eromheen ook grotendeels weg."

Ook goed beginnen?

Start je een nieuwe horecazaak en wil je ook vliegend van start? Plan een vrijblijvende demo en ontdek wat Mr Einstein voor jouw restaurant kan betekenen.